Még új vagy a kollagén világában? Akkor valószínűleg összezavar a sokféle kollagéntermék, amelyek csak kicsit különböznek egymástól. Ital vagy kapszula, marha vagy hal, natúr vagy ízesített – vajon melyik hozza el a várva várt eredményt számodra?
A kollagén ideális fogyasztási módjáról a mai napig folynak kutatások. Azt azonban, hogy melyik lesz számodra a megfelelő, nem ezek a kutatások fogják eldönteni, hanem az, hogy melyik formátumot tudod legjobban beilleszteni a hétköznapjaidba. Ezúttal a kollagén kapszulát és a kollagén italt hasonlítjuk össze!
Kollagén kapszulák
Gyakori tévhit, hogy a kapszulák azért hatásosabbak, mert a kapszulatok megvédi a kollagén aktív összetevőit attól, hogy a gyomorsav roncsolja vagy lebontsa őket. Ennek pont az ellenkezője igaz! A gyomorsav pont azért van, hogy olyan tápanyagokká bontsa le a bevitt ételt, amik felszívódnak és ezáltal hasznosulnak. Igaz ez a fehérjére is, származzon kollagénből vagy egy szelet csirkemellből.
A kollagén kapszulák nagy előnye a praktikus kiszerelésben rejlik. A nap bármely szakaszában beveheted egy pohár vízzel – rendkívül kényelmes és nem utolsósorban gyors is. Ez az előny persze lehet hátrány is azok számára, akiknek nehézséget jelent egy nagy méretű kapszula bevitele. A kollagén kapszulák ugyanis nagyméretűek, hogy minél magasabb hatóanyagtartalom férjen beléjük. És ha már a hatóanyagnál tartunk: egy kollagén kapszula még így sem tartalmaz 300-1000 mg-nál több kollagént, ami jóval kevesebb a kollagén italok hatóanyagtartalmánál – ezekben adagonként akár 10-12 000 mg kollagént is találsz. Természetesen napi 10-20 kapszula fedezi ezt a szükségletet, viszont így naponta többször is emlékeztetned kell magad a kapszulák bevitelére.
Ez azt jelenti, hogy a napi 1 kollagén kapszula semmire sem jó? Lényegében igen… 300-1000 mg kollagén nem éri el azt a kívánt hatást, amiért beruháztál rá, teljesen mindegy, hogy szépészeti vagy egészségügyi okokból szeded.
Kollagén italok
Most, hogy megnéztük a kollagén kapszulák pro és kontra érveit, már valószínűleg te is sejted, hogy a kollagén hatékonysága nem attól függ, milyen formában fogyasztod, hanem attól, hogy mekkora dózisban! Minél többet viszel be a szervezetedbe, annál jobb és gyorsabb eredményt érhetsz el. És ebben a tekintetben igencsak a kollagén italok felé billen a mérleg nyelve: dózisuk bőven túlszárnyalja kapszulás társaikét.
A kollagén mennyiségének fontosságát számos vizsgálat is bebizonyította. Az egyik kutatásban – melyet egy neves angol bőrgyógyászati orvosi folyóiratban publikáltak – 4 héten át fogyasztottak kollagént a résztvevők. Azok, akik napi 10 000 mg kollagént vittek be a szervezetükbe, kimagaslóan jobb eredményeket értek el, mint azok, akik csak napi 5 000 mg-ot fogyasztottak.
De nem csak a dózis szólhat érvként a kollagén ital mellett, hanem a hatékonyabb felszívódás is. Ehhez azonban a gyomorsavnak – amelyet ez ügyben már tisztára mostunk – nincs köze, ahhoz viszont igen, hogy gyorsabban, és „kézzelfoghatóbban” érkezik meg az emésztőrendszerbe. Folyékony állapotának köszönhetően a gyomornak már nincs szüksége sok időre ahhoz, hogy azt megeméssze, így azonnal hasznosulni tud.
A hatékonyság mellett természetesen ott a kényelem is. A kollagén italok egyszerűen praktikusak, könnyen elkészíthetők, egy itallal már ki is pipálhatod a napi ajánlott kollagénmennyiséget – ami ebben a rohanó világban igazán nagy segítség. Szerencsére ma már megannyi ízvilág közül is választhatsz: önmagában is fogyaszthatod vagy az ételbe is belekeverheted. Van, aki erre esküszik: smoothie-ba, kásába, joghurtba keverve észre sem lehet venni, így még az italkészítéssel sem kell bajlódni.
És a nyertes: a kollagén ital!
A kollagén ital praktikus kiszerelésű, nagy mennyiségű kollagént tartalmaz és a felszívódása is jobb, mint kapszulás társaiké – abszolút nyertese a kollagén kapszula vs. kollagén ital vitának! Ha azonban valaki mégis a kapszula híve, ne csüggedjen, csak ügyeljen arra, hogy megfelelő mennyiséget juttasson a szervezetébe.
Források:
- Naoki I, Fumihito S, Xuemin W: Ingestion of bioactive collagen hydrolysates enhance facial skin moisture and elasticity and reduce facial ageing signs in a randomised double-blind placebo-controlled clinical study
- Hiroki O, Kyoko I, Hiroyuki I, Hitoshi M: Improvement in the Moisture Content of the Stratum Corneum Following 4 Weeks of Collagen Hydrolysate Ingestion
- Heather H: Effects of Resveratrol and Collagen Supplementation on Facial Aging
- Proksch E, Seger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S: Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-Controlled Study
- Katherine S, Mikkel O, Rebekka T, Mette H, Hanne CB: Enzymatic Hydrolysis of a Collagen Hydrolysate Enhances Postprandial Absorption Rate-A Randomized Controlled Trial
- Lodish H, Berk A, Lawrence Zipursky S, Matsudaira P, Baltimore D, Darnell J. Collagen: The Fibrous Proteins of the Matrix
- Edgar S, Hopley B, Genovese L, Sibilla S, Laight D, Shute J. Effects of collagen-derived bioactive peptides and natural antioxidant compounds on proliferation and matrix protein synthesis by cultured normal human dermal fibroblasts.
- Zague V, do Amaral JB, P RT, de Oliveira Niero EL, Lauand C, Machado-Santelli GM. Collagen peptides modulate the metabolism of the extracellular matrix by human dermal fibroblasts derived from sun-protected and sun-exposed body sites.
